Składniki:
40 dag piersi z kurczaka 20 dag pieczarek 4 jajka 1 duża cebula 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz Vegeta
40 dag piersi z kurczaka 20 dag pieczarek 4 jajka 1 duża cebula 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz Vegeta
Sposób wykonania:
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, dodać cebulę również pokrojoną w kostkę. Obsypać przyprawami i odstawić do lodówki na około 30 minut. Pieczarki pokroić w słupki, połączyć z mięsem.
Z jajek i mąki zrobić ciasto. Wlać do mięsa i wymieszać, doprawić przyprawami. Smażyć na gorącym oleju z dwóch stron, tak jak placki ziemniaczane.
Na jeden placuszek przypadają około 2 łyżki masy. Z podanych składników wyjdzie około 12 placuszków.
Podawać na ciepło z ziemniakami i surówką.
Smacznego.
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, dodać cebulę również pokrojoną w kostkę. Obsypać przyprawami i odstawić do lodówki na około 30 minut. Pieczarki pokroić w słupki, połączyć z mięsem.
Z jajek i mąki zrobić ciasto. Wlać do mięsa i wymieszać, doprawić przyprawami. Smażyć na gorącym oleju z dwóch stron, tak jak placki ziemniaczane.
Na jeden placuszek przypadają około 2 łyżki masy. Z podanych składników wyjdzie około 12 placuszków.
Podawać na ciepło z ziemniakami i surówką.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz