wtorek, 22 czerwca 2010

Śledzie Łukaszki


Składniki:
80 dag śledzi matiasów 40 dag pieczarek konserwowych 20 dag cebuli 20 dag ogórków konserwowych 10 dag żółtego sera majonez sól pieprz koperek sok z cytryny


Sposób wykonania:
Matiasy dać do naczynia, zalać zimną wodą i moczyć ok. 2 godzin. Odcedzić i skropić sokiem z cytryny. Następnie pokroić je w paski. Pieczarki pokroić w słupki, cebulę w kostkę a ogórki w paski. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wszystkie składniki przełożyć do naczynia, dodać majonez, sól, pieprz, koperek i dokładnie wymieszać.
Podane składniki wystarczą na 12 porcji.
Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz